虎皮青椒(2 / 2)

失策失策啊。

不过即便如此,打饭的阿姨还是一视同仁,给他打的毛血旺依旧是满满的一大瓢子,至于其他的蒸鸡蛋和虎皮青椒他就默默的看着阿姨给他打,也不敢吭声了。

等前面的游客走了,轮到了沈潇云,食堂婶婶对待沈潇云和游客那完全是两个面孔,一看到沈潇云还特意问一句“潇潇啊,你喜欢吃什么菜啊,我给你多打点。”

淡然的接受来自四面八方投来的羡慕的目光,沈潇云看到早春摘下的青椒,很想尝尝那些虎皮青椒的味道。

“给我多打两个虎皮青椒吧,这个应该是刚结的吧。”

“是刚结的啊,我们那菜地里的辣椒还没开花呢。村里有几家用塑料膜给闷着提前发芽,如今结了不少,就给送过来,潇潇你喜欢吃,就给你多打点。”然后,沈潇云就看着自己那饭碗,做到了饭少菜多的盛况。

端着满满的一碗饭菜,沈潇云把手机固定在餐桌上,开始享用午餐。

这些青椒从去年深秋开始,就没有吃到过了,一看到这绿色肉还很厚的大青椒沈潇云就觉得莫名的下饭。

每一个青椒都炒出了焦黄色,表皮有许多褶皱,甚至是一些气泡一样的纹理,兑好色,浇上勾芡,这些虎皮青椒看起来格外的诱人。

青椒里头的辣椒籽已经抠去了,吃的时候直接咬下去,满口都是肥厚的辣椒肉,脆嫩清香,入口极为扎实饱满,伴着一丝丝的辣味,还有酱油的香味,尤其美味。

食堂婶婶们给沈潇云打了五个虎皮青椒,每一个个头都很大,煸炒过后,这些虎皮青椒变得宽厚且肥大,辣椒肉极为厚且嫩,吃起来咯吱脆响,汁水丰盈,沈潇云是一口气吃了整整一个都不带停歇的。

月上重火今天没有搞小炒,他就打了毛血旺,让食堂阿姨给他多打了一点汤,然后混着米饭,一起搅匀,吃的是又辣又爽快。

“虎皮青椒好吃吗”他没打这道菜,因为他觉得这个菜太常见了,有毛血旺这个重头菜,其他的菜他都没打,现在看到沈潇云一口气打那么多,还吃的津津有味,不免有些后悔。

“很好吃啊,阿姨烧的虎皮青椒很好吃的,外头脆里面嫩,而且辣椒肉很厚实,吃起来脆脆的,跟吃肉一样。”满足

月上重火就眼巴巴的看着他碗里剩余的几个虎皮青椒,突然很想尝尝。

“给我一个呗,下次还你。”

沈潇云特别无语的看了他一眼,一个辣椒也要还还是说他小气程度已经深入人心了

他觉得有些东西必须要纠正。

“不用还,给你吃吧。”

月上重火美滋滋的捧着碗接过那个虎皮青椒,一点都没有讨饭的觉悟,二话不说的就往嘴里扒。

“嗯,不错啊,比我以前吃的有味道,辣椒味儿很纯正。”月上重火感叹道。

心里想着,不愧正常成长期地里长的,施农家肥的蔬菜,跟外面大棚里,超市里卖的真的不一样啊。现在许多菜看着挺好的,可不光拿在手里没有以前的那股蔬菜的清香味儿,就算放了不少作料,也没用蔬菜的清甜爽口,满口都是寡淡,吃起来素然无味,有时候运气不好,蔬菜里甚至有一股奇怪的气味,简直大倒胃口。

他怎么就跟其他游客一样,没打其他的两个菜呢。

从不吃亏的月上重火,觉得这回吃大亏了。

虎皮青椒吃完后,月上重火有些意犹未尽,他虽然有时候没皮没脸的,可不代表他会肆无忌惮的向别人索取。

毛血旺也很不错啊。

血豆腐很嫩,食堂阿姨给的辣椒也足,烧的汤不但鲜美且汤汁带着一股麻辣酸爽感,就算是没有那些豆芽,百叶什么的,光是这些汤混着米饭,那些米饭都变得香喷喷的,一粒粒都跟升华了一样,浸透了毛血旺的精华所在,吸收了汤汁里的香辣,混合着油香味,咸度刚刚好,每一粒米饭干湿也是恰大好处,入嘴不干不硬,吃起来香甜绵软,嚼起来又麻又辣,甚至是比毛血旺里面的配菜好要好吃几分。

月上重火这个吃法还是照着其他游客学来的,不得不说吃货们有善于发掘,和挖掘宝藏的能力啊,这样混着吃,真的是一道难以抗拒的美味啊。

作者有话要说  晚上二更

么么哒