薛益笑道“你那个川味烤肉店，主要经营什么啊”

“自然是烤肉啦川味嘛，是要放辣椒的。虽然现在京城中刚刚开始推行吃辣，但是这种味道是很容易令人上瘾的，大哥给我带回来的那些香料来自川蜀，味道纯正，我相信一定能够征服京城人的味蕾。嗯就算是有人接受不了太辣的，我少放点辣椒就是了。”

“放辣椒的烤肉你之前烤的不是没有辣椒的吗”

“我的父亲啊，你是不知道，这个烤肉是要适当的放些辣椒才够味的。滋滋香又多汁的烤肉，借着孜然的味道，再撒上火红的辣椒面才会变成一种令人欲罢不能的味道。我相信到时候别说是吃上烤肉了，哪怕是闻上一闻烤肉的味道，就会令人走不动路的”

说到这里，薛虹自己都忍不住咽了咽口水。想想前世的时候，烤串儿店就是他千篇一律生活中的一点斑斓，每一次的撸串喝扎啤，都是他繁忙又平凡的生活中难得的一场调剂。

薛益是一点都不怀疑薛虹的烤肉一定会热销的，因为他自己就吃过，也是日不吃就会想念那一口，便笑道“你只卖烤肉吗菜品会不会太单一了些”

“单一不会的。其实要不是怕和四爷的福盈酒楼重样，我还真想开个川味火锅店。不过目前我也有自己的打算。四爷那里的烤肉，都是一整块放在铁盘上烤熟了之后在做调味的，那个也好吃，只要我再改良一下佐料就一定会热销。不过既然他那边做了整块烤肉，我这里就不能再这样了，我打算做烤肉串，牛肉、羊肉、猪肉都有，再用一些别的东西川成串，放在辣红油汤吊出来的汤底中煮沸调味，比如时蔬，豆制品之类的，统称为川味串串。然后，再出售各类饮料搭配，再来一两样配菜就差不多够了。”

薛益被说得一愣一愣的，听到最后只是笑道“好小子，你这是早有预谋啊。是不是你哥哥刚到了川蜀你就已经起了这个念头怪道你哥哥要送东西回来，你别的不要，竟要一些乱七八糟的香料，原来是要做这个用”

薛虹抓了抓后脑勺“爹爹，其实福盈酒楼生意那么好，我早就眼红许久了。咱们家到底是个商人，这是事出无奈才把那么好的点子给四爷使了，咱们只有干瞪眼儿的份。如今出台了专利律法，咱们店铺开张之前只要去申请一个专利，再每个月抽出一点红利给四爷当零花钱，相信四爷也不会计较那么多的，是不是”

薛虹说是这么说，其实他薛家哪里缺开烤肉店的这么点儿银子只不过是他自己嘴馋，又不耐烦每次都要亲自下手烤，才起了这么个念头。最近更是让那些被烤肉养刁了口味的亲朋好友缠得没办法，才想到干脆开一个店，他们什么时候想吃了直接到烤肉店里来，要吃多少管够。

不过，因为开这样一家店，薛虹的空间里竟被迫展开了畜牧业的新篇章，这一点倒是他事前没有预料到的。当然，这是后话，且说说这烤肉店如何开张的吧。

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